Παρασκευή 5 Δεκεμβρίου 2014

Μενού από το Λίβανο - Lebanese menu

Χούμους - Hummus


Σαλάτα Φατούς - Fattoush salad


Κοτοκεφτέδες με φυστίκι αιγίνης - Chicken pistachio kefte


Ρεβυθοκεφτέδες - Falafel

Χαλβάς με μοτσαρέλλα και φυστίκι αιγίνης τύπου Knafeh - Halva with mozzarella - Knafeh

Οι συγκεκριμένες συνταγές είναι ιδανικές να κάνετε ένα τραπέζι για τους αγαπημένους σας με μεζέδες από το Λίβανο. Βγάλτε το χούμους σε μικρά ατομικά μπολάκια, τη σαλάτα ,σερβίρετε φαλάφελ, κοτοκεφτέδες με φυστίκι αιγίνης, πίτες, σάλτσα γιαουρτιού και ταχίνι και αφήστε τους να αυτοσχεδιάσουν. Σερβίρετε λευκό κρασί, μπύρες ή ρακί ανάλογα με τις προτιμήσεις της παρέας σας! Γλυκάνετε τους με ένα χαλβά με μοτσαρέλλα για κάτι διαφορετικό ή με ένα κλασικό σιμιγδαλένιο χαλβά, προσθέστε κουκουνάρι καβουρδισμένο, φυστίκι αιγίνης και αρωματίστε με μπαχαρικά της αρεσκείας σας για μια πιο ανατολίτικη προσσέγγιση!

شهية جيدة

Δεν υπάρχουν σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου